◀澳洲淡水龙虾个头较大，外形酷似海中龙虾，被誉为世界上最贵重的淡水经济虾种之一。（图片均由吴腾江摄）

  本报讯（记者吴丽伶）当时正值我市晚稻收割季，处处一派“风吹稻浪谷飘香，颗粒归仓收割忙”的丰盈现象。在梅县区白渡镇凤岭村，与稻谷一同丰盈的还有稻田里与水稻共生共养的澳洲淡水龙虾。

  走进凤岭村稻虾共生基地，记者看到稻谷现已收割结束，乡民们正在稻田边捕捉澳洲淡水龙虾。“澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚，因个头较大，外形酷似海中龙虾，被誉为世界上最贵重的淡水经济虾种之一。”该基地首席技能官林奕龙介绍说，澳洲淡水龙虾肉质优、口感好，出肉率是国内小龙虾的两三倍，具有习惯能力强、成长速度快、饲养效益高级长处。

  据了解，凤岭村稻虾共生基地是广州市荔湾区派驻白渡镇帮镇扶村作业队引入企业打造的。“凤岭村水资源丰厚，经检测适合开展水产饲养，结合撂荒地的整治作业，所以咱们提议把流通的约50亩土地作为稻虾共生基地的示范点进行打造，栽培巨型水稻，巨型水稻身高‘拔尖’，可以在稻田里蓄更多的水用来饲养澳洲淡水龙虾，完成‘一田双收’。”驻白渡镇帮镇扶村作业队队善于建军说。

  澳洲淡水龙虾和巨型水稻是彻底不同的两个物种，要怎样来完成共生共养呢？“‘稻虾共生’形式早已不是什么新鲜事，但在稻田里放养澳洲淡水龙虾，仍是比较罕见。”梅县区农业乡村局渔业开展股股长赖春涛说，“稻虾共生”是一个良性循环的种养结合形式，水稻可为龙虾供给杰出的休息场所，坚持龙虾原有的色泽和口味；而龙虾可为稻田除虫，排泄物还能成为水稻天然的有机肥料，让产出的稻谷愈加绿色健康。

  通过几个月的尽心饲养，现在凤岭村饲养的澳洲淡水龙虾和巨型水稻一同喜获丰盈，连续上市。“咱们大约投放了约3万只澳洲淡水龙虾苗，亩产在500斤左右，澳洲淡水龙虾的商场价为每斤80元，扣除本钱后，每亩纯利润在一万元以上，一年还可以饲养两季。”凤岭村党支部书记刘绍南说，稻虾共生基地不只盘活了撂荒地，还为乡民供给了不少工作岗位，增加了收入。

  在澳洲淡水龙虾丰盈时，白渡镇还组织了不少村的村干部到凤岭村观赏，交流学习“稻虾共生”形式的经历。“澳洲淡水龙虾的需求量在逐渐上升，未来商场开展的潜力宽广。现在咱们已把握了澳洲淡水龙虾的饲养技能，巨型水稻的产值也比一般水稻高，接下来期望有时机可以把这种形式推行到条件成熟的其他村，加速农业转型晋级，进步经济效益，强大集体经济。”于建军表明。