假如你冬天到木城，木城人会用各式各样的美食款待你，其间会有一道共同的美食，它便是爬沙虫。你看到必定的会震动，如此恐惧的虫子，怎样吃啊！那是长的像蜈蚣样的虫子，棕黑色粗糙的表面，两排成队的小足，头部是一对尖尖的钳角，可是它的甘旨却让人难以忘怀。它长得有多丑，吃起来就有多甘旨。

  爬沙虫，学名中华大蛉蛾，它们身体呈墨绿或深褐色，头部较小，多脚，嘴巴扁平。尽管表面有些丑恶，但却是不行貌相的美食。爬沙虫不只甘旨，还具有极高的营养价值和药用价值。据中医以为，爬沙虫性温味甘，具有补气益肾、抑虚固本、补养健壮的成效，被誉为“动物人参”。很合适医治晚年人体虚夜尿频多、小儿尿床等症状。此外，爬沙虫能够影响雄性激素排泄，可进步巨噬细胞吞噬才能，然后增强机体非特异性免疫才能。对人体内的结核分枝杆菌有很好的抑制作用，能够防治药物性肾损害，对医治肾病有很好的成效，还能增强人体免疫力，对抗癌也有必定的成效。

  爬沙虫是卵向成虫之间过渡的幼虫，成虫长出翅膀能飞，在接近岸边的石缝中产卵，在适合的湿度和温度条件下，卵被孵化成咱们一般说的爬沙虫。每年冬天怒江江水开端衰退时节，木城的爬沙虫的美食季也就到了，阳光照射在金黄的沙滩上，波浪悄悄拍打着岩石堆。此刻，沙滩和岩石堆成为爬沙虫的家乡。这些心爱的小生物正躲在缝隙中，等待着咱们去发现。咱们就会拿上瓶子东西兴味盎然地开端了咱们的寻宝之旅。在沙滩上细心寻找，时而折腰捧起一把沙子，时而翻开一块岩石，希望能找到它的踪影。爬沙虫一出水，当即寻找能够掘洞进入石头底下羽化的安全场所，它们用有力的下颚发掘沙土，腹部的两排细足向后刨，那刨出的沙土堆，便是判别这个石头下是否有爬沙虫是否值得用力翻开的标志。经历比较丰富的抓虫能手只用悄悄拿起一块岩石，一只肥美的爬沙虫就出现在了他的手中。

  爬沙虫的做法许多，在木城油炸是爬沙虫最朴素最纯粹的吃法，整理洗刷洁净泥沙的爬沙虫，焯水去除腥味，去头去尾，加一点姜片蒜瓣辣椒，炸至金黄时出锅装盘，一口咬下去，脆脆的香，浓浓的鲜，带来了味蕾的享用。

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