中心提示：加拿大龙虾最大产区（33/34捕捉区）将在11月最终一个星期（dumping day）开捕，现在码头价格处于CAD 12.00/lb高位。……（国际食品网-）

  加拿大龙虾最大产区（33/34捕捉区）将在11月最终一个星期（dumping day）开捕，现在码头价格处于CAD 12.00/lb高位。据加拿大龙虾协会（LCC）计算，2023年33区产值为7,135吨，34区14,270吨，二者产值占加拿大总产值（95,253吨）的22%。业者称，在一般的情况下，当产季开捕后，码头价格将会逐步走低。

  本年3月份，新斯科舍省北部和爱德华王子岛的码头价格高达CAD 20.00/lb，随后产值大幅度上升，叠加需求疲软，夏日月份价格最低跌至CAD 6.50/lb。在美国缅因州产季开端后，由于供给较少，码头价格逐步上涨，11月份斯托宁顿码头硬壳虾价格为$7.30/lb，比一个月前上涨$0.40/lb。

  在美国批发商业商场，Urner Barry在11月12日发布最新龙虾价格，新英格兰1.25磅硬壳龙虾的均匀批发价格的规模为$11.00-$11.75/lb，比10月1日上涨5-8%。

  依据加拿大批发商报价，在第47周（11月18日至24日），发往我国上海的1.25磅龙虾价格为$13.31/lb，比一个月前跌落2%左右。本年最低价格会出现在第24周（6月10日至16日），其时价格为$8.34/lb。