在美丽的海滨，常常能够正常的看到人们繁忙的身影，不过这些人大都都是一些游客，也便是来海滨玩的人。当然了，除了游客之外，海滨仍是有真正在忙活的人的，这些人便是赶海的人了。赶海便是趁着落潮的时分来海滨寻觅海鲜的活动，不知道小伙伴们有没有参加过呢？

  赶海这种活动假如命运够好的话，是能够一次性就找到挺多不错的收成的；当然命运比较差的，或许就没什么而收成或许空手而归了。不过呢，不管是哪一种成果，赶海的进程都能给人类带来非常风趣的体会，要是有收成的话那当然是最好不过的了。

  像这位小伙就刚刚在海滨赶海回来的，这次小伙赶海的收成说不上很好，可是也不算太差。小伙这次赶海的时分，原因是人太多的联系，所以许多收成都被他人争先恐后了，好在最终总算是抓到了一只不错的大家伙，这只大家伙便是图中看到的这只大螃蟹了。

  这只螃蟹是名为青蟹的螃蟹，海滨非常常见的一种海鲜，这种螃蟹的肉质新鲜，滋味鲜甜，很受人们的喜欢。而小伙抓到的青蟹个头又如此硕大，想必滋味应该是更好的。小伙将青蟹带回家之后，便开端预备着手来照料掉它，将它做常好吃的美食。说到青蟹的做法，那就有许多了。

  青蟹的做法最常见的便是清蒸，别的便是爆炒等等。而小伙这次选用的则是油煎的方法，小伙将青蟹整理洗刷洁净之后，就将其切成两半，然后蘸上特制的面糊，主要是切面的那儿，避免里边的蟹膏丢失；预备就绪之后就开端来煎制青蟹，直到其彻底煎熟就能够了。

  煎熟之后的青蟹散发出诱人的香味，通红的色彩也是让人看着就流口水，这样的甘旨吃起来滋味鲜甜，肉质新鲜，就连小伙的女儿都吃的津津乐道的，可见这只简略制造的青蟹滋味是非常好的，不知道小伙伴们觉得呢？假如有时机的话，要不要试一试它的滋味呢？

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