跟着气候回暖，夏日餐饮“顶流”小龙虾连续上市，5月13日，记者造访成都本地商场、采访本地饲养户了解到，气温上升导致小龙虾老练加速，当时小龙虾已确认进入许多上市阶段，比较于四月初刚上市时，其单价已降至10元到20元区间，相较上市之初降幅已超越50%。

  杨女士在成都青石桥海鲜商场做小龙虾生意，她感觉到当时的小龙虾根本是“一天一个价”，“小虾11元一斤，五斤以上收你10元！中虾15元一斤，大虾19元一斤。”杨女士大略计算了一下，4月初小龙虾刚上市时，即便最小的也要卖23元一斤，而现在只需11元一斤，降价起伏超越50%，“这几天买虾的人也许多，其间小虾和中虾最热销，我一天就要卖五六十斤，这一状况跟从前比较相似，或许后边还会再降。”

  记者发现，当时市面上小龙虾的价格跟其个头有很大的联络，个头越大单价越高，出售价格从10元一斤到20元一斤不等。商家陈建表明，一般个头大的口感会更好，肉质更紧实，腥味更淡，“现在买中虾和小虾的人比较多，当时的中虾单价根本在15元一斤左右，而小虾现在现已降到了11元一斤，黄昏的时分乃至9块钱一斤都能买得到！”

  价格跌落的背面是气温上升，小龙虾成长加速并许多老练上市。成都青白江小龙虾饲养户陈伟和记者说，本年他一共饲养了约60亩小龙虾，从4月初开端就有小龙虾连续上市，现在已确认进入盛产期。陈伟说：“因为湖北虾许多上市，本地虾出售受阻，但咱们的长处是运送间隔短，小龙虾伤亡状况更少。现在一天轻轻松松收两三百斤小龙虾，比一个月前多了三四倍，最好卖的便是小虾和中虾，批发价格一斤10元多一点。”

  在邛崃养了700亩小龙虾的黄祥表明，跟着近段时刻温度上升，其塘内的小龙虾正在快速成长，老练量也较一个月前翻了几倍，加上外地小龙虾涌入成都商场，导致最近商场上小龙虾价格骤降，批发价遍及只需十多元一斤。

  虽然成都本地的小龙虾现已许多老练上市，但当时市面上最多的依然是来自湖北的小龙虾。成都市农产品中心批发商业商场多个方面数据显现，五月份以来，商场内的小龙虾日均来货量达到了250吨，其间九成来自湖北，本地虾只占约十分之一，现在小虾的批发价约为9元一斤，中虾、大虾也只需13元一斤和17元一斤，依据实在的状况每斤动摇两到三元。 成都商报-红星新闻记者 闫晓峰

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