你知道吗?“北海沙虫”渐渐的变成了地舆环境标志产品!据了解,自2018年开端,北海市就开端申报“北海沙虫”成为地舆标志商标。历经4年,总算承认申报地舆标志产品维护地域规模,只要北海这16个镇出产的沙虫,才干叫“北海沙虫”。
2022年10月12日,北海市人民政府发布《关于界定北海沙虫地舆标志产品维护规模的告诉》:为维护北海沙虫的质量特征和人文前史,进一步提高北海沙虫的商场竞争力和品牌知名度,促进北海沙虫工业的健康发展,依据《地舆标志产品维护规则》(中华人民共和国国家质量监督查验检疫总局令第78号)的规则,经市人民政府研究决定,将北海沙虫申报地舆标志产品维护地域规模确定为:北海市现辖行政区域内,包含廉州镇、第宅镇、白沙镇、西场镇、党江镇、闸门镇、沙岗镇、沙田镇、高德大街、地角大街、银滩镇、侨港镇、福成镇、南康镇、营盘镇、兴港镇,合计16个镇(大街)。
这一行动,无疑是更好地维护了北海沙虫的质量特征和人文前史,进一步提高了北海沙虫的商场竞争力和品牌知名度,促进了北海沙虫工业的健康发展。
沙虫,又称沙肠子,动物学名称为方格星虫。其营养价值较高,是一种高蛋白的海产品。产于滨海滩涂泥沙之中。而广西北海出产的沙虫尤为鲜美,质量也较好。“沙虫”常见的烹饪方法为:清蒸、煲汤、油炸等。
由于沙虫营养价值较高,这也渐渐的变成为了北海人春节过节送礼的佳品。但沙虫干的价格长时间处在高位。
商场出售的沙虫干均价都在500元-1000元左右,要是沙虫质量高或标准较大时,价格还得往上提提。这就成了小编为什么只要在吃席的时分才干完成“沙虫自在”的原因了!所以,你最近有吃到“北海沙虫”吗?