近来，在上海海洋大学洪林稻渔归纳种养基地，金灿灿的稻田里，一尾尾活蹦乱跳的大头虾被捕捉上来，演绎着“稻香虾肥庆熟年”的收成场景。

  这正是上海海洋大学水产与生命学院教授吴旭干团队探究的“虾稻虾轮作”的稻渔种养形式。

  吴旭干介绍，“虾－稻－虾”轮作形式，以栽培水稻为主，替换饲养小龙虾和大头虾。稻田为虾供给了杰出的休息环境，虾为稻田上肥除虫除害。这使传统稻田的农闲时刻得以运用，单位经济效益可观。

  在此形式下，水稻一般为一季中稻，应挑选全生育期不超越120天，抗病虫灾、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型水稻种类，6月初进行移栽。在虫灾多发的夏日，饲养大头虾能够有用的防备虫灾侵食水稻，使稻田尽可能少用乃至不必农药。

  到了稻香橘黄的时节，就能够收成大头虾和稻谷了。“虾－稻－虾”轮作，均匀单产小龙虾2400公斤/公顷、大头虾510公斤/公顷、稻谷7350公斤/公顷，单位归纳产量可达人民币12.30万元/公顷，约合1.73万美元/公顷。

  来自非洲的研究生卡玛拉表明，这是一种环境友好型的归纳种养形式，有很高的推行价值，假如推行到东南亚、非洲等地，能够为保证食物安全做出很大奉献。

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