9月26日下午，在2024第四届我国餐饮品牌节“2024餐饮食材开展论坛”上，蛙来哒联合创始人罗清表明，牛蛙取得“合法”身份后，牛蛙赛道完成规模化、商业化开展。

  在会上，她说道，“目前国内饲养种类很丰厚，可是打破百万吨级饲养量的单一种类数十分少，除上一年饲养出塘量达200多万吨的小龙虾。“

  罗清表明，她曾对牛蛙和小龙虾的生长规则作比照，发现牛蛙的增加斜度，实践远超于小龙虾。对此，罗清预言，牛蛙将有望在未来三到五年内逾越小龙虾，成为全年饲养出塘量最大的单一种类。

  “牛蛙有一个很优异的特征，出塘成熟期没有特别的季节性，这能保证供应链的安稳，并且质量也安稳。”罗清说道。