“最近气温开端降低了，咱们每天朝晨收地笼起虾、分拣，再送去小龙虾收买点出售。现在每天能收150到200斤小龙虾，要是命运好些，能收成300斤左右的小龙虾。”走进新湖镇窦府营村藕虾套养基地，饲养大户苏义太正带领乡民下田收地笼取虾。

  在窦府营片区的藕虾田里，身穿背带下水裤的饲养户们正忙着水里“淘金”，取下固定在木桩上的笼结，收起一节节地笼，顺势将笼里的小龙虾抖动到一同，一立一放，倒入大盆里的小龙虾活蹦乱跳。不多时，几大筐鲜活的小龙虾就规整地码放在了岸边。

  “现在气温20摄氏度左右，正是最适合小龙虾成长的温度，估量能比前几天多收50斤呢。”藕田边，苏义太和乡民围蹲在装满小龙虾的大盆旁，手指翻飞进行分拣。“今日20—30克的小龙虾批发价在14元/斤左右，30—45克的批发价20元/斤左右。新湖小龙虾底板洁净、肉质紧实，很受商场欢迎，收买的小龙虾远销济南、聊城、济宁，一天之内直达城市餐桌。”他笑着说。

  火红的小龙虾点亮了新湖镇饲养户的好日子，成为新湖镇施行村庄复兴战略的“先行军”。在商场需求影响下，小龙虾工业从开始的“捕捉+餐饮”逐步开展成集“苗种繁育、健康饲养、餐饮物流、节庆文明”于一体的工业链条。新湖镇抢抓机会，在大宋不夜城建造首家小龙虾体会馆，打造“池塘到餐桌”“田间地头到舌尖上的甘旨”小龙虾全工业链。

  “我的店都以麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾为主打，客人大多都是回头客，我想让他们感受到咱们对滋味的坚持，找到家园的滋味。”新湖小龙虾体会馆负责人徐峥侃侃而谈。生意火爆的时节，徐峥的“小龙虾体会馆”一天能卖出200斤小龙虾，收入最好时一天可达3万余元。

  现在，“新湖小龙虾”渐渐的变成了新湖镇的一张嘹亮手刺，它不只撬动了村庄工业经济的大开展，更让这片土地勃发出了史无前例的生机与生机。1.14万亩生态渔业工业园区、9000亩藕虾套养饲养基地、小龙虾节等文旅工业的火爆出圈，一起绘就了一幅村庄复兴的壮美画卷。在这片期望的田野上，小龙虾正以其共同的魅力，引领着新湖镇走向更夸姣的未来。

  （群众日报及群众新闻客户端欢迎各界投稿，提供线索，包含文字、相片、短视频，文字投稿必须配上相片、短视频。泰安新闻资料请投群众日报泰安记者站电子邮箱，热线电话：。来稿请必须注明作者、手机，以便进一步联络。）