螃蟹死后不能吃，因为其中含有大量的病菌和毒素，食用后可能会引起胃肠炎、食物中毒等疾病的发生。

  螃蟹是一种富含蛋白质的食物，在死亡之后，由于环境和温度较高，细菌和寄生虫就会开始大量繁殖，并产生对身体有害的组胺。这些物质被摄入人体后，会引起一系列的不良反应，严重时甚至危及生命。

  此外，如果河蟹是因缺氧导致的死亡，则不建议食用，因其体内可能已产生了较多的组氨酸，这是一种有毒物质；如果是自然老死或生病死亡的螃蟹，且没再次出现变质现象，经过处理后可以适量食用。

  需要注意的是，即使是新鲜的河蟹，也不宜过量食用，以免引起消化系统不适症状。同时，购买海鲜时应挑选出正规渠道，确保食品安全。

  中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠远长久、顶级规模、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线亿用户。

  男科推荐：贵阳常春藤男科医院怎么样-贵阳男性生殖感染去哪家医院治疗-贵阳附近知名的男科医院

  昆明排名前列的男性不育男科医院名单公开—昆明曙光医院专治男性不育实力强！

  排名更新全览！成都市白癜风专科医院地址在哪-要怎么预防儿童也患上白癜风呢

  实时公开：深圳治疗白癜风医院排行总榜 深圳正规白癜风医院-什么是白癜风

  擅长领域：开设中医肾病专科 ，主要使用中医辩证施治方法治疗各类泌尿系疾病，如急慢性肾炎、肾病综合征、泌尿系结石、慢性前列腺炎、前列腺增生症以及男性性功能障碍疾患 ，取得了较好的疗效。此外，并擅长治疗中风、高血压病、冠心病、糖尿病以及慢支炎、胃脘痛，抑郁证等内科疾病。

  擅长领域：2003年研究生毕业于广东医科大学临床心血管专业，副主任医师，毕业后长期从事急诊科工作，擅长恶性心律失常、心肌梗死、心绞痛、高血压病、冠心病、上消化道出血、糖尿病酸中毒、脑梗塞、脑出血等疾病的诊治。参与市级课题一项，区级课题一项，发表国内外核心期刊文章数篇。

  擅长领域：毕业于山西长治医学院，从事内科临床工作二十多年，从事社区全科八年多，擅长社区常见病，多发病的诊治工作，尤其是高血压、糖尿病、高脂血症、脑卒中、慢性咳嗽、支气管哮喘等疾病的诊断与治疗。

  声明：39健康网登载此文出于传递更加多信息之目的，并不代表赞同其观点或证实其描述。文章的主要内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或有关专业人士。