秋风起，食蟹季。每年9月、10月，“大闸蟹”就成了热搜上的常客。但本年金秋， 人们翘首以盼的大闸蟹刚爬上餐桌 ，与这个秋季顶流一同组 CP 出道的黄酒反倒先火了。

  10月9日，具有百年前史的头部黄酒品牌会稽山，爱好交融黄酒、螃蟹等元素，把千百年来人们耳熟能详的前史名人及其与黄酒有关的故事，以全新解构的方法，推出魔性洗脑的构思短片《蟹酒三部曲》。短片一上线就敏捷成为微博热搜，趟出传统黄酒破圈新路子。

  在该系列短片中，人们不只能看到最早吃螃蟹的勇士巴解、最早的酿酒师仪狄，还能看到书法家王羲之练就“蟹爪钩”笔法之迷，诗人李白杜甫蟹宴喝酒说rap，神医张仲景穿 越搞直播……戏说解构传说，现代演绎古代，短片脑洞之大让人拍案叫绝，一天一集的发布节奏，更是成功挑起群众追剧热潮。

  魔性搞笑背面，是对我国千年黄酒文明的萃取，藉由现代叙事刻画前史名人故事，会稽 山搭上文明复兴的春风——不只让螃蟹和黄酒跨界组 CP，还用有梗有料的方法渗透了“蟹 蟹会稽山，吃蟹不怕寒”这一中心卖点，招引了现代年轻人的目光，也紧紧捉住了归于自己的流量暗码。

  从大禹时期的奥秘“礼物”，到东晋一代书圣的写字“烦恼”，再到大唐盛世诗仙诗圣的搞笑“饭局”，当前史人物次序上台，彩蛋回转接二连三，与黄酒颇有间隔的观众们猛地发现：原来吃蟹就要喝黄酒的传统，千百年来一向随同在一代又一代国人的日子里。至此，蟹蟹就要和会稽山在一同的洗脑口令，在短片带来的开怀一笑中被被轻松“种草”。

  有剖析人士指出，会稽山魔性视频的走红，其诀窍便是让黄酒在更契合现代交流语境和消费需求的前提下走向年轻化 ，也让我国传统的黄酒文明有了新的生命力和新的表达方法。

  入秋以来，全国各大产地的螃蟹连续进入成熟期。本来受地域约束的螃蟹在兴旺的现代物流和各大电子商务平台的助力下，一路横行“爬”上千家万户的餐桌，螃蟹销量一路走高。稀有据称，我国每年大闸蟹消耗量约70亿只，舌尖上的“蟹经济”加快腾飞，现代人也总算具有了“吃蟹自在”。

  与日益增长的大闸蟹消费集体相对应的，正确吃蟹的饮食文明推行并未与之同步，并 不是每一个爱蟹者都懂得怎么吃蟹。螃蟹寒凉，我国人遍及体质偏寒，怎么享受甘旨还能吃得健康摄生？“蟹蟹会稽山，吃蟹不怕寒”，会稽山黄酒借这次的短片给出了答案。

  短片中不只呈现了各种吃蟹怕寒的痛点场景，还呈现了著有《伤寒杂病论》的东汉神医张仲景贯穿整个短剧。在《蟹酒三部曲》中，他用中医理论诙谐解读温凉互补的饮食理 念，倡议“吃螃蟹喝黄酒”的甘旨调配准则——黄酒性温，不光可以活血暖胃，抵消螃蟹 寒性，减轻脾胃担负，还可以去腥解腻，添加蟹在口中的鲜甘旨道。

  经过喜剧方法对这一饮食文明的演绎，温凉互补的理念不只让热心朋克摄生的年轻人轻松了解，也让更广泛的爱蟹人群所承受，终究在这个秋天成功破圈，引领健康饮食新趋势。可以说，从饮食文明动身，会稽山瞄准了黄酒和螃蟹绑缚营销的时机，凭借天然生成绝配的美食CP 概念，让人们一提“吃螃蟹”就会想到喝黄酒、喝会稽山，完成1+12的作用。

  从品牌文明IP打造视点来看会稽山“蟹酒三部曲”，其探究途径仍然可圈可点。

  蟹作为秋天的交际钱银，是人们与家人朋友同享的时节限定好物。捉住这样的顶流甘旨，无疑就找到了流量暗码。因而，也就不难了解百年黄酒品牌为何会以蟹为突破口，强绑定吃蟹场景了。商场的反响也印证了这一点，随同蟹酒甘旨搭子的走红，更多人开端从头认识并承受黄酒。

  据悉，在短片热播期间，会稽山联合京东超市大闸蟹畅销会场，打通蟹酒售卖途径，让我们顾客边看剧边下单。此次会稽山主推群众化的 1743 黄酒，一酒配百蟹，让国人乐享甘旨的一起，品牌也完成了流量到销量的转化。

  事实上，本年以来，会稽山黄酒一向深耕场景营销，继续探究更多饮用场景，树立与年轻人的深度链接，突破了人们对黄酒的传统形象。这次“蟹蟹会稽山”的营销动作，更是迈出了品牌年轻化的重要一步。不只在线上，在短片上线之前，会稽山联合全国近8000门店已开端深度相关吃蟹场景，全力营建螃蟹配黄酒消费气氛，打开蟹酒CP温凉互补的消费理念交流，引领美食调配新方法。

  作为我国黄酒的一张金手刺，会稽山正在不断打破旧有营销形式，拓展更多消费场景，让百年黄酒勃发新的生机。

  近年来，我国黄酒品牌在年轻化、高端化双途径品牌战略下，各自寻觅出路。“蟹蟹会稽山，品尝醉我国”，会稽山的这次动作，凭借最我国的饮食方法，从头解构并立异民间传统文明，紧抓顾客的爱好和喜爱，打造“蟹蟹会稽山”IP，扛起我国黄酒传承旗号，推动了我国黄酒从前史走进今世日子，走向复兴，走向更宽广的商场。

  一起，跟着《蟹酒三部曲》的出圈，会稽山“跳出黄酒做黄酒”“先破圈再破局”的立异运营理念也再次被职业重视，为我国黄酒带来新思路。而凭借文明的寻根再创和产品的迭代晋级，这个从绍兴浓郁酒香中走出来的百年黄酒企业，正在以极强的革新精力，一次次走近方针人群，从头唤醒黄酒消费场景，在竞赛十分剧烈的酒品类里闯出一条自己的赛道。