劲歌热舞、戏剧唱腔、有奖问答……精彩纷呈的活动招引了许多市民大众停步。10月11日，以“诚信尚俭，同享食安”为主题的福建省厦门市海沧区食物安全宣扬周活动发动典礼在海沧区招商花园城隆重举行。本次活动旨在提高大众食物安全意识，推进食物安全规范执行，倡议节约粮食，对立糟蹋的杰出风气,呼吁企业诚信运营，实在保证顾客权益。

  海沧区副区长李发奋莅临活动现场，发动典礼上海沧区食安办主任、区商场监督管理局局长张志成总结海沧区在食物安全作业方面所获得的成果和面对的应战，他着重，食物安全连着千家万户，是民生之本、调和之基、美好之要。各食安委成员单位要继续强化食物安全监管，健全完善食物安全管理系统，看护人民大众“舌尖上的安全”。

  随后，现场播放了食物安全宣扬片，经过生动的画面和详实的数据，介绍海沧区鹭品建造状况，让观众对供厦食物规范有更全面、更深化的了解。

  在食物检查员代表宣布上岗感言环节，海沧区新晋食物安全检查员代表邱宝璇同享了自己的作业经历和感触。她表明将以高度的责任感和使命感，仔细履职尽责，严格把关食物安全，为海沧区的食物安全工作奉献自己的力气。

  作为海沧区的特色美食土笋冻的食物安全十分重视，参与《福建省食物安全区域规范土笋冻》拟定的企业金三都土笋冻运营者现场同享其参与规范拟定的经历。

  诚信运营是企业的立业之本，为召唤更多企业诚信运营看护市民大众的切身利益，海沧区9家食物企业代表上台进行了诚信发誓，他们庄重许诺，将严格遵守法令和法规，诚信运营，保证食物的质量安全，为广阔购买的人供给优质、安全、牢靠的产品。

  最终，为倡议更多餐饮企业活跃做出呼应国家召唤，厉行节约、对立糟蹋，引导顾客建立文明用餐、节约粮食的杰出习惯，活动还邀请了餐饮企业代表上台宣读并签署厉行节约阻止餐饮糟蹋的许诺书。

  活动还设有食物安全常识问答环节，现场大众热心参与互动，气氛火热。海沧区食安委各成员单位在展位与大众活跃互动，科普宣扬食物安全常识。活动分会场的“你送我检”环节，由快检车为大众供给食物快速检测服务，并进行食物安全宣扬。

  接下来，海沧区仍将把看护我们“舌尖上的安全”放在首要方位，展开食物安全宣扬周系列活动，打造食物安全全民“共建共治同享”新格局。（杨开胜 魏清心）