说起我国的美食，不管是树上长的、海里游的、仍是地上走的，大多都渐渐的变成了老百姓的日常三餐，但是有这么一种美食，它生长在海滨，外形奇丑无比，人们发现其口感鲜美，不管是煲汤、煮粥、仍是爆炒都非常甘旨，乃至被吃到差点灭绝，它便是海南儋州有名的海鲜---光村沙虫。

  光村沙虫 -又称”海肠子”，“方格星虫”，产于滨海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽，是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。光村沙虫以个别适中、肉质肥厚脆嫩而出名。听说当地渔民说，最好吃的沙虫有必要比及有大月亮的晚上，沙虫会浮到浅海水面，这时候捕捉上来的沙虫，个肥味美,蛋白质含量极高,是补养的营养食品。光村沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜煮汤,沙虫汤味道鲜美，肉质爽脆，其间“三色沙虫”渐渐的变成了海南的闻名菜肴。沙虫也可晾干加工做成虫干，是送礼佳品。

  在光村当地，住在当地的渔民自古以来“靠海吃海”，近年来，因为过度捕捉，海域污染等要素，光村沙虫的生存环境急剧恶化，产值敏捷衰竭，市场价一度飙升到100元1斤都求过于供。面临这样的一种状况，当地乡民也测验人工饲养沙虫，但因为技能和资金约束，一向未能成功。莫非这样甘旨的特征沙虫就要消失了吗？

  工业复兴指新路，从2017年8月至2023年4月，光村镇政府秉承村庄复兴战略20字政策的辅导，以当地特征沙虫工业复兴推进光村镇村庄复兴，共投入工业资金942.67万元开展沙虫饲养，联动当地企业打破人工饲养沙虫约束，使用光能自养型饵料组成技能和微生物异养化能技能，完成了沙虫从沙滩到基地的集约化出产。通过“基地+合作社+农户”的开展形式，共吸纳带动了光村镇脱贫户398户1737人工作增收，完成精准扶贫，稳固当地脱贫攻坚效果，筑牢特征沙虫工业根基。通过近几年的开展，现在，光村沙虫已成为儋州特征农产品区域公共品牌，在全国打响名望。

  下一步，作者觉得光村镇的沙虫基地饲养能够从农产品区域特征品牌的路子往线上线下多元协同开展，在线上数字范畴，例如三农直播渠道益米播开展沙虫捕捉直播，特征沙虫干出售，凭借益米播渠道自有的三农笔直影响力触到达全国各地重视三农、乐意消费三农的人群；在线下范畴，凭借“深帮圳链”IP深度打造，以多样化的人群招引方法，如调配线上旅行门票+线验沙虫捕捉，开展当地特征民宿，参与三农嘉年华活动，村庄美景农文旅结合等途径，让甘旨的沙虫不只走出海南，更能发扬品牌价值，走近每一位酷爱美食的人心间。回来搜狐，检查更加多