“前深夜，母蟹活动比较频频，假如下网早了，会有许多母蟹挂网，母蟹这样一个时间段肥度还不是很好。要品味肥美的母蟹，要到霜降节气前后。

  “我有80亩梭子蟹，每天光投进的海沙子（学名：兰蛤。梭子蟹的一种食物）就有五六十包，每天的费用五六千块钱。只要给足吃的，螃蟹才干长得好、确保肥度。

  “咱们每天还要调查螃蟹吃得怎么样，假如海沙子喂多了，在池底堆积，会影响水质，从而影响螃蟹的成长。”