近来，一则“新疆塔克拉玛干沙漠养出螃蟹”的音讯引发重视。不少网友直呼：“想吃！上链接！”

  塔克拉玛干沙漠坐落新疆尔自治区南部的塔里木盆地中心，是我国最大的沙漠，也是国际第二大活动沙漠。塔里木盆地全体被天山山脉、昆仑山脉、阿尔金山脉3条山脉围住，盆地周围的塔里木河首要源流叶尔羌河、和田河、阿克苏河等支流都发源于高山有积雪和冰川掩盖的区域。

  网上热传的沙漠螃蟹饲养地坐落塔克拉玛干沙漠边际的和田县英艾日克乡，这儿有千亩水产饲养基地。据了解，和田县本年4月份从江苏空运来的3万吨蟹苗已老练并接连上市。老练的螃蟹壳体薄而润滑，肉嫩黄多膏满，遭到商场欢迎。

  新疆昆仑优品生态农业发展有限公司首席技能官陈辉介绍，技能人员发现当地盐碱沙地不适合植物生计，但共同的土质却给水产品的饲养供给了优秀条件，适量的盐分能够影响螃蟹的成长，一起，日照时间长则能够让螃蟹更好地脱壳。“咱们对当地土质、水质、盐度、pH值等都进行了专业丈量，经过栽培水草、增加微生物等方法不间断弥补氧化钙，使饲养水体更适合螃蟹成长，螃蟹肉质更鲜美、紧致。”陈辉说。

  其实，沙漠养螃蟹并不稀有。比方，坐落塔克拉玛干沙漠北部的巴音郭楞蒙古自治州尉犁县，建有罗布湖淡水饲养场，得益于含有微量盐碱的罗布湖水质和“人放天养”的饲养形式，这儿的蟹苗成活率达98%。坐落塔克拉玛干沙漠边际的和田地区墨玉县，淡水饲养池塘有120余个，水产品总产量达3800吨，渔业经济总产值达3550万元，这儿蟹苗成活率高，成蟹味道鲜美、蟹黄足。

  水产饲养需求很多优质水源。和田县水利局农水办负责人布合力其·阿布都拉介绍，当地螃蟹饲养水源大多数来源于玉龙喀什河，该河是塔里木河流域支流之一。玉龙喀什河在7月份和8月份进入丰水期，当地在丰水期将河水引进饲养塘，再加上科学的饲养技能，给螃蟹供给了适合的成长环境。据新疆尔自治区水产科学研究所计算，现在，新疆养蟹基地有几十个，一般春天投苗饲养，到8月底9月初会集上市。水域面积3000亩以上、有条件饲养的水库都在养螃蟹，根本形成了以湖泊水库大水域饲养为主、稻田饲养为辅、坑塘饲养为弥补的格式。

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