作为北方人对美食原本就很喜爱,之前有朋友介绍去过白天鹅去过炳胜私厨,所以这次朋友引荐咱们来到炳胜第宅。
其实再想猎奇是没用的,亲身去一趟才知道,既然是天花板,那出品的东西肯定是尖端的。
其实炳胜第宅也是取得米其林最多的一个餐厅之一,你要知道能得到米其林认可的餐厅不多。所以证明了炳胜第宅有它必定的特别之处。
他们家的海鲜必定要吃哦!这个肉蟹用黑椒来炒的,有点微辣比较特别的吃法。挺合适北方人吃的鲜香辣。并不是广东的菜都是清淡的。
这个沙虫海南鸡,只可是重量少了一点,假如重量还能再多一点就好了。海鲜和鸡肉交融在一起,愈加的鲜美。曾经不吃白切鸡的咱们都喜爱吃。
还有这个鲜瑶柱肉片浸枸杞叶,枸杞叶明目清肝,和瘦肉瑶柱调配在一起,滋味是肯定的好。
便是觉得古怪为什么广东人什么都能用来做汤做菜呢?枸杞叶也能做菜,真的太敬服他们了。
在北方这道菜是没见过的,枸杞叶有点微苦,可是煮出来的汤比较清甜,这个就没有踩雷了。
再来一个红葱头捞面,其实这个捞面便是往常的那个面条来拌红葱头,最简略的做法吧,可是滋味也特别的浓。
这次来第宅这儿吃饭没有踩雷,每一道菜都是滋味杠杠的。很合适外地来的朋友。
他们家的菠萝包是超级超级大的,我发现每一桌都会有这个大菠萝包,新鲜出炉的菠萝包真的不是吹的。
那种表皮是十分的酥脆,并且一口咬下去就知道不是高科技和狠活,肯定是真材实料。
两个人吃的也不少了吧,加起来也有好几种了。服务员叫咱们结账的时分,差点就没钱付款了。
没想到炳胜第宅比别的的当地的还要贵,难怪是粤菜的天花板。两个人花了将近1400块钱吃这一餐。回去要好好的吃泡面呢。
广州炳胜私厨炳胜第宅还有炳胜品尝,其实这三个当地到底有什么不同呢?为什么价格这一块会差这么远?